Zagovori zaključnih del – redni termin 27. maj 2022

  • Post author:

Univerzitetni študijski program 1. stopnje Agrikultura in okolje – 27. 5. 2022 ob 10.00 – Marša Schlauer v predavalnici 5. Magistrski študijski program 2. stopnje Varnost hrane v prehrambeni verigi – 27. 5. 2022 ob 9.15 – Nika Pečnik, na daljavo z uporabo orodja MS Teams Magistrski študijski program 2. stopnje Agrarna ekonomika - 27. 5. 2022 ob 11.00 - Rok Brajnik v predavalnici 3 V skladu s Pravilnikom o postopku priprave in zagovora zaključnega dela na študijskih programih prve in druge stopnje Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru so zagovori zaključnih del javni.

Continue ReadingZagovori zaključnih del – redni termin 27. maj 2022

EKOPAKT

GLAVNE DEJAVNOSTI: V Sloveniji nimamo zgrajenega učinkovitega sistema sledljivosti in trženja ekološkega govejega mesa. Veliko mesa, ki je vzrejeno na ekološki način, nadaljuje pot po preskrbovalni verigi kot konvencionalno meso. Z vpeljevanjem novih decentraliziranih digitalnih tehnologij v ekološko preskrbovalno verigo s hrano lahko ustvarimo učinkovit sistem sledljivosti, ki zagotavlja veliko integriteto podatkov ter transparentnost celotne preskrbovalne verige od hleva do vilice, kar zagotavlja večjo varnost hrane, viša zaupanje pri potrošnikih ter proizvajalcem omogoča lažjo diferenciacijo in boljše pozicioniranje njihovih izdelkov na trgu. Z razvojem takšnega sistema želimo dolgoročno omogočiti boljše pozicioniranje izdelkov iz sheme kakovosti “ekološka pridelava/predelava” na trgu, s tem pa povečati delež lokalno prirejenega…

Continue ReadingEKOPAKT