Spoštovani!
Člani Katedre za botaniko in fiziologijo rastlin Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede, Univerze v Mariboru Vas vljudno vabimo k branju novo objavljenega znanstvenega članka z naslovom “Copper Sulfate Elicitation Effect on Biomass Production, Phenolic Compounds Accumulation, and Antioxidant Activity of Morus nigra L. Stem Node Culture”. Članek je objavljen v reviji Plants, ki se uvršča v prvo četrtino znanstvenih revij za področje rastlinske znanosti (“Plant Sciences”) in ima faktor vpliva 4,0. Avtorji članka Jan Senekovič, Špela Jelen in izr. prof. dr. Andreja Urbanek Krajnc so preučevali vpliv elicitacije z bakrovim sulfatom(VI) na biosintezo fenolnih kislin in flavonoidov v in vitro kulturi črne murve. Rezultati raziskave so obetavni – izkazuje se namreč signifikantno zvišana vsebnost večine fenolnih kislin in flavonoidov v kulturah elicitiranih z višjimi vsebnostmi bakrovega sulfata(VI). Rezultati kažejo, da bi bi bila elicitacija z bakrovim sulfatom(VI) še posebno primerna za pridobivanje klorogenske kisline in vitro. Klorogenska kislina je fenolna kislina z močnimi antioksidativnimi lastnostmi za katero se izkazuje interes v prehrambeni, farmacevtski, kozmetični in kemijski industriji. Prav tako rezultati raziskave obetajo v smeri uporabe črne murve v kmetijstvu. Glede na biokemijski odziv črne murve na povišane vsebnosti bakra v mediju in vitro kulture lahko sklepamo, da se dobro odziva na stres povzročen z bakrom. Posledično bi bilo nadalje potrebno raziskati njen fitoremediacijski potencial. Članek je bil objavljen pod okriljem Načrta za okrevanje in odpornost – Zeleni prehod v inovativne agroživilske sisteme, v sklopu mikrodokazila “Svilogojstvo in morikultura” z namenom raziskovanja inovativne rabe črne murve in pod okriljem projekta ARACNE (“Advocating the Role of silk Art and Cultural heritage at National and European scale” – “Spodbujanje pomena svile v umetnosti in kulturni dediščini na nacionalni in evropski ravni”) v sklopu raziskav o potencialu rabe črne murve v namen rekreiranja krajine.
Omenjen znanstveni članek najdete na naslednji hiperpovezavi: https://www.mdpi.com/2223-7747/14/5/766 .
