PILOTNI PROJEKT: POVEZOVALNO TRŽENJSKI CENTER ZA ZELIŠČA

  • Post author:

Pilotni projekt: Povezovalno trženjski center za zelišča 16.2 Podpora za pilotne projekte ter za razvoj novih proizvodov, praks, procesov in tehnologij za projekte EIP Bližnjica do vodilnega partnerja: https://www.ihps.si/zdravilne-in-aromaticne-rastline/pilotni-projekt-povezovalno-trzenjski-center-za-zelisca PREDSTAVITEV PROJEKTA Številna kmetijska gospodarstva v Sloveniji se ukvarjajo s pridelavo zdravilnih rastlin in začimbnic (začimbe), ki jih s skupnim imenom poimenujemo zelišča. Zelišča imajo velik tržni potencial, saj so nepogrešljiva tudi v kuhinji, kozmetiki … vendar pa je še posebej trženje zelišč prepuščeno iznajdljivosti in znanju na posameznih kmetijah, poleg tega pa se predvsem zaradi tega v glavnem pridelujejo le na manjših površinah. Sicer pa je ponudba izdelkov iz zelišč na trgu po drugi strani zelo…

Continue ReadingPILOTNI PROJEKT: POVEZOVALNO TRŽENJSKI CENTER ZA ZELIŠČA

12. strokovna konferenca “Aktualno na področju ekološkega kmetijstva 2024

  • Post author:

V sredo, 16. oktobra 2024, smo uspešno izvedli že 12. strokovno konferenco "Aktualno na področju ekološkega kmetijstva 2024", ki predstavlja največje tradicionalno letno srečanje strokovnjakov s tega področja. Na konferenci smo zbrali različne akterje (preko 100 udeležencev), ki so tesno povezani z ekološkim kmetijstvom, ter skupaj obravnavali aktualne izzive in iskali rešitve.Poseben poudarek letošnje konference je bil vključevanje ekološke hrane v javnih zavodih. Predstavljene so bile številne dobre prakse. Več o dogodku lahko preberete tudi na povezavi: https://www.fkbv.um.si/?ajde_events=aktualno-na-podrocju-ekoloskega-kmetijstva-2 Dogodek je bil posnet in bo objavljen kmalu.

Continue Reading12. strokovna konferenca “Aktualno na področju ekološkega kmetijstva 2024